![Œufs à la mexicaine et au guacamole Œufs à la mexicaine et au guacamole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6FF35E3-02F7-4E72-9F14-E70CF07106CE/Derivates/23d6fb91-8cd7-42f3-9dc4-0e68844b1680.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 avocats, pelés et en dés
- 100 g de tomate, en dés
- 1 c. à café de mélange d'épices mexicain
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche ou surgelée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 œufs
- du poivre moulu
- 4 pains mexicains, type panadillas
- 4 c. à soupe de sauce salsa
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2504 kJ / 602 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 38 g
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