Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 130 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ branche de romarin frais, les feuilles seulement
- 250 g d'aubergine, coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
300
g de pâtes sèches, type farfalle
oder 300 g de pâtes sèches, type macaroni - 100 g de vin blanc
- 250 g d'espadon, coupé en dés (2 cm env.)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1229 kJ / 294 kcal
- Eiweiß
- 13.46 g
- Kohlenhydrate
- 39.56 g
- Fett
- 9.09 g
- Ballaststoffe
- 4.29 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aubergine farcie
1 Std. 5 Min
Pâtes au thon
30min
Aubergines farcies au riz complet
1 Std. 10 Min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55min
Farfalle aux couleurs italiennes
30min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50 min
Aubergine farcie au cabillaud
1 Std.
Gratin d'aubergine au thon
40min
Mijoté d'aubergine
35 Min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1 Std. 30 Min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1 Std. 15 Min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min