![Méli-mélo de légumes et son œuf poché Méli-mélo de légumes et son œuf poché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/554d05bf-2b47-4bb3-b3e7-b93f94d8dde2/Derivates/bf467be8-c4b8-4eeb-b96e-55e20dc3ce79.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g d'eau
- 400 g de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 asperges vertes, coupées en tronçons de 5 cm
- 250 g de pois mange-tout, coupés en morceaux (3 cm)
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de radis roses, coupés en deux dans la longueur
- 4 œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre demi-sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1453 kJ / 347 kcal
- Eiweiß
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 32.3 g
- Fett
- 15.3 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
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