Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rouleaux de printemps au chèvre frais
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
20 pièces
Zutaten
Les rouleaux de printemps
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
3 brins de menthe poivrée équeutés
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g gingembres frais
-
200 g d'eau
-
50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
-
200 g de fromage de chèvre frais égoutté
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
20 g de pignons de pin
-
20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
-
60 feuilles de coriandre fraîche
-
20 feuilles de laitue
-
100 g de concombre coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
-
100 g de pousses de soja frais
La sauce à la menthe
-
1 c. à soupe de sucre roux
-
1 gousse d'ail
-
½ de citron jaune non traité
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
200 g de yaourt à la grecque
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
292 kJ /
70 kcal
Fett
4.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Rouleaux de printemps
30 Min
Salade César
30 Min
Poke bowl végétarien
50 Min
Canard croustillant
12 Std.
Salade fattouch
25 Min
Wraps de quinoa et sauce coriandre
40 Min
Salade de légumineuses à la grecque
35 Min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 Min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45 Min
Rouleaux de printemps au surimi
50 Min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Poke bowl hawaïen
45 Min