Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
Zutaten
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
-
10 ząbków czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego1 - 2 papryczki chili cayenne, suszone
-
2 łyżki oregano, suszonego
-
2 łyżki tymianku, suszonego
-
2 łyżki papryki, mielonej
-
60 g białego wina
-
20 g białego octu winnego
-
40 g oliwy z oliwek
-
900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
1 łyżeczka soli
Sałatka
-
150 - 200 g sałaty rzymskiej porwanej na kawałki
-
200 - 250 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
50 g cebuli pokrojonej w piórka
-
80 g oliwy z oliwek
-
30 g białego octu winnego
-
2 szczypty soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 Min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min
Ossobuco po mediolańsku
1 Std. 10 Min
Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem
2 Std. 30 Min
Zielony rosół kolagenowy
7 Std. 15 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 Std. 45 Min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Salsa balsamiczna z burakiem
1 Std. 20 Min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1 Std. 35 Min