Kompatible Versionen
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 płaty wodorostów nori, pokojonych na kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
50
g oleju sezamowego
oder 50 g oleju słonecznikowego - 300 g ryżu długoziarnistego
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
60
g sake
oder 60 g sherry, wytrawnego - 30 g sosu sojowego
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
-
200
g kiełków soi, świeżych
oder 200 g kiełków fasoli mung, świeżych - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych na suchej patelni
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1027.3 kJ / 245.4 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 31.4 g
- Fett
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1 godz. 15 min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10min
Sałatka z indykiem i awokado
35min
Tatar z łososia
10 Min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1 godz. 15 min
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami
45min