Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi alla romana ai funghi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Gnocchi
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano
-
10 g di funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
2 tuorli
Condimento ai funghi
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di funghi champignon a fette
-
40 g funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di panna da cucina
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.8 g
Brennwert
2314 kJ /
553 kcal
Fett
33.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
42.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Alla romana
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1 Std. 30 Min
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2 Std.
Lasagne ai funghi
2 Std.
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Crêpes agli asparagi e salmone
2 Std. 30 Min
Gnocchi bicolore
2 Std.
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 Std. 10 Min
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2 Std. 10 Min
Lasagne valtellinesi
2 Std.
Lasagne con ragù di salsiccia e fave
1 Std. 40 Min