Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 10 Min

10 porzioni

Zutaten

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1657 kJ / 396 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 62.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

L'estate dei piccoli 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

1 Std. 30 Min

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3 Std. 10 Min

Spiedini di tartufini di cioccolato e fragole

3 Std.

Cocktail analcolico al kiwi

15 Min

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

12 Min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 Std. 15 Min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Insalata russa allo yogurt

1 Std.

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 Std.

Salsa piccante allo zenzero

30 Min