Caril tailandês

Caril tailandês

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 doses

Zutaten

água
500 g
pimento vermelho cortado em juliana
150 g
curgete cortada em juliana
150 g
brócolos só os floretes
200 g
cebola branca cortada em pedaços
150 g
malagueta (optional) s/ sementes picada
1
gengibre fresco s/ casca
10 g
óleo de girassol
15 g
leite de coco
250 g
pasta de caril vermelha
50 g
açúcar de coco
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
caril em pó
1 c. chá de
ervilhas de quebrar
100 g
lima só o sumo
1
Coentros só as folhas q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 9 g

Brennwert 1193 kJ / 286 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 14 g

Kohlenhydrate 31 g

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