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Sopa de Navidad con galets rellenos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de galets
Caldo
-
70 - 80 g de zanahoria en trozos
-
100 g de nabo en trozos
-
70 - 80 g de puerro en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de morcillo de ternera en trozos
-
1300 g de caldo Gallina Blanca Gourmet de Cocido con Ibéricos Enrique Tomás
Crema de queso
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de queso azul
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
17.8 g
Brennwert
1524 kJ /
364 kcal
Fett
22.9 g
Ballaststoffe
10.7 g
Kohlenhydrate
21.8 g
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