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Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce

Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
4.4 2.9K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Drillinge
    800 g
  • Öl zum Würzen
    2 EL
  • Salz zum Würzen
    1 TL
  • Gyros-Geschnetzeltes
    400 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • rote Paprika geviertelt
    3
  • Champignons in Scheiben,
    200 g
    200 g Champignons aus der Dose, abgetropft
  • Tomatenmark
    30 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Gyrosgewürz
    2 TL
  • Speisestärke
    10 g
  • Sahne
    100 g
  • Wasser
    100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 399 kcal / 1672 kJ
Eiweiß 29 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 32 g
Ballaststoffe 5.6 g

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