Bignè lumachine

Bignè lumachine

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

45 pezzi

Zutaten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g di zucchero

Terminare la preparazione

150 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 86 kcal / 364 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 4.3 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Allegria a merenda 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Croissant

Croissant

7 Std. 30 Min

Coni e cialde

Coni e cialde

1 Std. 5 Min

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

40 Min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Glassa al burro

Glassa al burro

10 Min

Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

2 Std. 20 Min

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1 Std. 10 Min

Cioccolato plastico

Cioccolato plastico

12 Std.

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4 Std. 40 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std.

Babà napoletano

Babà napoletano

3 Std.

Gelato al kiwi

Gelato al kiwi

8 Std. 15 Min