Hummus z groszkiem

Hummus z groszkiem

4.3 46 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
700 g

Zutaten

  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 240 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 50 - 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 - 100 g zimnej wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • seler naciowy ilość do podania
  • marchewka ilość do podania
  • papryka ilość do podania
  • ogórek ilość do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 100 g

Natrium 111.6 mg
Eiweiß 5.9 g
Brennwert 469 kJ / 112 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 11.6 g

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