Hummus z groszkiem

Hummus z groszkiem

4.3 46 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

700 g

Zutaten

240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
240 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
50 - 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 ząbki czosnku
80 - 100 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
seler naciowy ilość do podania
marchewka ilość do podania
papryka ilość do podania
ogórek ilość do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 111.6 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 469 kJ / 112 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LEKKO I ZDROWO 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kawior z bakłażana

50min

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5min

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1h

Brownie z mąką z ciecierzycy z sosem z marakui

1h

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1h

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1h 55min

Gnocchi buraczane

30min

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

1h 30min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1h 10min

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Sałatka z soczewicy

45min

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

1h 40min