Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 670 g wody
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej, typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g oliwy z oliwek
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 120 - 150 g różyczek brokułu, podzielonych na 0,5-1 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1889.7 kJ / 451.3 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 61.3 g
- Fett
- 20.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 783.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Seitan
1h 45 min.
Wiosenny twarożek z tofu
10 Min
Wegetariańskie chili
1 Std. 5 Min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1 Std. 15 Min
Pączki wegańskie z batatem
2 Std. 40 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Wegański ser
6 Std. 40 Min
Wegańskie naleśniki
50 Min
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Burger z tofu
2 Std.
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min