Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

4.6 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

2 porzioni

Zutaten

di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
300 g
di patate novelle pelate e a tocchetti (2 cm)
150 g
di carote novelle 150 g intere e 80 g a pezzi
230 g
di cipolla a pezzi
70 g
spicchio di aglio
1
di porro a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di zucchine a pezzi
100 g
di gambo di sedano
20 g
di acqua
300 g
di dado per brodo di pollo
½ cucchiaino
di burro
15 g
di panna (min. 30% di grassi)
30 g
di senape di Digione
2 cucchiaini
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 483 kcal / 2020 kJ

Eiweiß 40 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 26 g

Ballaststoffe 7.2 g

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