Kompatible Versionen
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
-
80
g sera koziego, twardego, dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g słonecznika łuskanego
- 1200 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g mąki gryczanej, Melvit
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- olej rzepakowy, ilość do smażenia placków
Dressing
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- 10 g miodu, płynnego
-
100
g rukoli
oder 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1415.3 kJ / 338.3 kcal
- Eiweiß
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 28.8 g
- Fett
- 20.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 713.8 mg
Alternative Rezepte
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym
50 Min
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Placki gryczane bez laktozy
35min
Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym
55 min.
Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione
1h 5min
Wegański placek (farinata)
1hod. 50min
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1 godz. 55 min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Pizza na spodzie z kalafiora
2h 45min