Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

3.7 27 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

50 g orzechów włoskich, łuskanych

Sałatka

1000 g wody
10 g oliwy z oliwek
120 g kaszy jaglanej uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
160 g kalarepy pokrojonej na kawałki (1 szt.)
100 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g gorgonzoli, pikantnej pokrojonej w 1 cm kostkę

Truskawkowy winegret

100 g truskawek, świeżych

100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g miodu, płynnego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 597.3 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1695.7 kJ / 405 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Quiche z brokułami i kalafiorem

1 Std. 50 Min

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1 Std.

Tabbouleh z surowymi warzywami

1 Std. 45 Min

Frittata cukiniowa

40 Min

Letnie rollsy z sosem z kolendry

1 Std.

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

1 Std. 10 Min

Kulki owsiane z burakiem i borówkami

30 Min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 Std.

Placki warzywne z botwinką

30 Min

Tabbouleh z bobem

50 Min

Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą

45 Min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25 Min