Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

4.6 115 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porcje

Zutaten

Spód z kruchego ciasta
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • ¾ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 100 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 100 g różyczek brokułu
  • 150 g różyczek kalafiora
  • 2 jajka
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g migdałów, w płatkach

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 14.2 g
Brennwert 1470 kJ / 352 kcal
Fett 23 g
Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen