Kompatible Versionen
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesto
- 30 g rukoli
- 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 60 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Naleśniki
- 275 g mleka
- 275 g wody
- 250 g mąki gryczanej, Melvit
- 2 jajka, rozm. M
- 20 g oleju rzepakowego
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 400 g wody
- 300 g piersi z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 - 220 g czerwonej papryki, pokrojonej w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- olej rzepakowy, ilość do smażenia naleśników
- ¾ - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub 1,5 cm plastry
- 150 g ogórka, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g pomidora, pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
4 - 6
liści sałaty masłowej, porwanych na kawałki
oder 4 - 6 liści sałaty lodowej, porwanych na kawałki - 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1768.4 kJ / 422.4 kcal
- Eiweiß
- 20.4 g
- Kohlenhydrate
- 34.1 g
- Fett
- 24.9 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1h 20min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym
50 Min
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2h
Placki gryczane bez laktozy
35min
Bezglutenowy spód do tarty
35min
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1 godz. 55 min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40min
Mąka gryczana
5 min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10 Min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30min