Placki z marchewki z dipem oscypkowym

Placki z marchewki z dipem oscypkowym

3.6 35 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

Dip oscypkowy
  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 100 g oscypka pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
    100 g wędzonego żółtego sera, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 - 15 liści bazylii, świeżych
  • 90 - 100 g oleju rzepakowego
  • sól (optional) ilość do smaku
Placki z marchewki
  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 400 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 4 jajka rozm. M
  • ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego (optional)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia placków

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 19.8 g
Brennwert 2821.9 kJ / 674 kcal
Fett 55.8 g
Ballaststoffe 6.5 g
Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen