Apfel-Cranberry-Kompott mit Bulgur
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Apfel-Cranberry-Kompott mit Bulgur

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Zutaten

Kompott

  • 2 Äpfel, geschält, geviertelt, entkernt (250 g)
  • 100 g Wasser
  • 200 g getrocknete Cranberrys
  • 40 g brauner Zucker

Bulgur

  • 500 g Milch
  • 150 g Bulgur
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 EL brauner Zucker zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1348 kJ / 322 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
4.4 g

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