Apfel-Müsli-Kuchen
TM6 TM5

Apfel-Müsli-Kuchen

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Zutaten

  • 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Haferkleie
  • 120 g Mandeln
  • 300 g Äpfel, süß-säuerlich (z.B. Elstar), mit Schale, geachtelt
  • 100 g Erythrit
  • 100 g Gluten
  • 3 Eier
  • ¼ TL Zimt
  • 100 g Milch
  • ½ TL Natron
  • 80 g Walnusshälften
  • 20 g gehobelte Mandeln

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
856 kJ / 201 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
2 g

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