Gratin de poisson

Gratin de poisson

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

d'emmental coupé en morceaux
60 g
de beurre et un peu pour le plat
30 g
de farine
30 g
de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
150 g
de lait
250 g
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
œuf
1
de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 309 kcal / 1298 kJ

Eiweiß 32 g

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 8.5 g

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