Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

4.4 108 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

La crème ciboulette

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de vinaigre balsamique
3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les papillotes et leur garniture

300 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre demi-sel
800 g de filets de poisson blanc type lieu noir
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 52.5 g

Brennwert 2608 kJ / 621 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Papillotes de poisson au mascarpone

35 Min

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30 Min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35 Min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 Std.

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35 Min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 Min

Eglefin à la mexicaine

40 Min

Poisson au curry

55 Min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 Min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 Min

Pommes de terre farcies au lieu noir

1 Std.

Blanquette de cabillaud

55 Min