Kompatible Versionen
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de champagne
- 4 jaunes d'œufs
- 8 biscuits roses de Reims (mini)
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 2 gouttes de colorant alimentaire rouge (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2240 kJ / 537.8 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Fett
- 38.8 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flan de petit-suisse aux mirabelles
1h 5 min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Verrine chocolat au lait-cerise
2 Std. 10 Min
Glace à la brioche
5h
Mousse au chocolat blanc et framboises
1h 35min
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Gratin de clémentine
30 min
Liqueur de whisky
2 godz.
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2hod. 50min
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Mousses de framboises
1 godz. 15 min