Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (optional) rouge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 2240 kJ / 537.8 kcal

Fett 38.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Muffins griottes et chocolat blanc

1 Std.

Soufflés glacés à la mangue

9 Std.

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 Std. 20 Min

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

13 Std. 10 Min

Avocat farci au crabe

40 Min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 Min

Coupelles de chocolat

2 Std. 45 Min

Glace banoffee

10 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Crème glacée mascarpone

5 Std.