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Zuppa di lenticchie e spinaci
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di cipolle a listarelle
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di carote a rondelle (2 cm)
-
70 g di gambo di sedano a rondelle (2 cm)
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
200 g di lenticchie verdi secche
-
150 g di foglie di spinaci freschi
-
fette di pane casereccio tostato q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14.6 g
Brennwert
1147.1 kJ /
273.9 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoffe
9 g
Kohlenhydrate
36.8 g
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