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Petits chocolats à la liqueur
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
24 pièces
Zutaten
La ganache à la liqueur
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de beurre doux
-
20 g de liqueur d'amande type Amaretto
L'enrobage chocolat
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
1 g
Brennwert
442 kJ /
106 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
5 g
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Frankreich
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