Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken
Zubereitung 40 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
60 Stück
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Saure Sahne stichfest80 g
-
Butter kalt, in Stücken175 g
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
Füllung und Dekoration
-
Haselnüsse250 g
-
Löffelbiskuits in Stücken75 g
-
Cranberrys, getrocknet90 g
-
Zucker75 g
-
15 g OrangensaftRum15 g
-
Zimt¼ TL
-
Orangensaft100 g
-
Puderzucker100 g
-
Zitronensaft2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
382 kJ /
91 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
9 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
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