Calamares a la mallorquina

Calamares a la mallorquina

4.6 271 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

5 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
350 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate triturado en conserva
1500 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1 pastilla de caldo de pescado
30 g de pasas sin semillas
20 g de piñones
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de brandy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 44 g

Brennwert 1574.7 kJ / 376.7 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien con pocos ingredientes 100 Rezepte
Spanien

Islas Baleares 21 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ternera al ron con setas

25 Min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 Std. 30 Min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Bacalao al estilo de Braga

30 Min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 Min

Calamares a la americana

50 Min

Calamares encebollados

1 Std.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 Std. 10 Min

Guiso de sepia con patatas

1 Std.

Bacalao con gambones y almejas

45 Min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 Min