Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
Zutaten
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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orange non traitée1
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de sucre en poudre2 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincée
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bulbes de fenouil coupés en morceaux2
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oignon coupé en deux1
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pavés de saumon frais4
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d'eau600 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.150 g
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de pâtes fraîches type tagliatelle350 g
Nährwerte pro 1 portion
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