Chou rouge et boulettes de bœuf

Chou rouge et boulettes de bœuf

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

de persil frais
6 brins
d'oignon blanc coupé en deux
80 g
gousse d'ail
1
de viande de bœuf hachée
400 g
de cinq-épices
1 c. à café rase
de gingembre en poudre
2 pincées
de chapelure maison
2 c. à soupe rases
œuf
1
de sel
1 c. à café
de chou rouge coupé en morceaux
700 g
d'huile d'olive
15 g
de graines de sésame
2 c. à soupe
oranges non traitées
2
d'eau
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 408 kcal / 1710 kJ

Eiweiß 27.5 g

Fett 23.8 g

Kohlenhydrate 21.3 g

Ballaststoffe 10 g

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Autour du chou 10 Rezepte
Frankreich

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