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Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 raciones
Zutaten
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de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas400 g
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de bulbo de hinojo en juliana muy fina150 g
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de hojas de hierbabuena fresca20 g
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de yogur natural250 g
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de crème fraîche125 g
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de zumo de limón30 g
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dientes de ajo2
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de sal1 - 2 cucharaditas
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de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
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de aceite de oliva virgen extra15 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
155 kcal /
647 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Ballaststoffe
1.4 g