Kofta de cordero en pan pita - Turquía

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

Salsa

3 yogures naturales
2 dientes de ajo
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva virgen extra

Koftas

20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos
3 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
750 g de carne picada de cordero

750 g de carne picada de ternera
aceite para freír
6 panes pita
2 tomates en rodajas finas
12 hojas de lechuga
½ pepino (con piel y en rodajas finas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 21.1 g

Brennwert 2691 kJ / 644 kcal

Fett 54.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Viaje a Turquía 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20min

Pollo tikka masala

30min

Vindaloo de cordero - India

1h 40min

Nasi Goreng

50min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1h 45min

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2h 25min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Doner kebab de pollo con pita integral

2h 40min

Naan indio

1h 40min