Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
1
de zumo de lima
40 g
diente de ajo
1
de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
1 trozo
de cilantro fresco
3 - 4 ramitas
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de aceite de oliva
30 g
de cebolla roja (optional) en juliana fina
1 trozo
brotes germinados (optional) de alfalfa, para decorar

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 124 kcal / 518 kJ

Eiweiß 10.37 g

Fett 8.55 g

Kohlenhydrate 1.06 g

Ballaststoffe 0.16 g

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