Ensaladilla rusa de remolacha

Ensaladilla rusa de remolacha

4.4 29 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

150 g de pepinillos en vinagre en trozos (3-4 cm)
150 g de zanahorias en trozos (3-4 cm)
350 g de remolacha fresca en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
250 g de patatas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
100 g de guisantes congelados
100 g de chucrut en conserva (optional)
50 g de cebolletas rectas tiernas en rodajas finas
2 - 3 ramitas de eneldo fresco y algo más para decorar
60 g de aceite vegetal
20 g de vinagre de vino blanco (optional)
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3 g

Brennwert 583 kJ / 139 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas del mundo 72 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada especiada de garbanzos

25 Min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 Min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 Min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 Min

Queso vegano

14 Std. 10 Min

Daikon rehogado

20 Min

Remolacha fermentada

72 Std.

Ensalada de verduras guisadas

20 Min

Pastel de patata con kale

1 Std. 40 Min

Verduras escabechadas

12 Std. 30 Min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1 Std. 20 Min

Salteado de repollo y calabaza

15 Min