Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.1 57 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g maní (y algunos más troceados para espolvorear)
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
15 g de lemon grass fresco
30 g de jengibre fresco
20 g aceite de girasol
20 g de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
550 g de agua
400 g de leche de coco
100 g de tirabeques
20 g de salsa de pescado
50 g de fideos orientales de arroz
300 g de gambones crudos enteros pelados
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 raciones

Eiweiß 21.7 g

Brennwert 1540 kJ / 368 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 dk

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1sa 10 dk

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1sa 15 dk

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10 dk

Chile rápido de chorizo

20 dk

Sopa de manzana y apio

45 dk

Sopa picante de coco y langostinos

30 dk

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45 dk

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 dk

Sopa de coliflor con grelos

45 dk

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30 dk

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 dk