Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 raciones

Zutaten

  • de perejil liso fresco
    2 ramitas
  • de cilantro fresco
    2 ramitas
  • de chalota
    30 g
  • de menta fresca (solo las hojas)
    2 tallos
  • hojas de albahaca fresca
    5
  • de cebollino fresco picado
    10 ramitas
  • de pimiento amarillo en cuatro trozos (sin semillas)
    100 g
  • de pimiento verde en cuatro trozos (sin semillas)
    100 g
  • de rabanitos
    200 g
  • de pepino pelado
    200 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de vinagre balsámico
    10 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    3 pellizcos
  • de queso feta en dados
    150 g
  • de tomates cherry en mitades o en cuartos
    200 g

Nährwerte pro 4 raciones

Brennwert 713 kcal / 2980 kJ
Eiweiß 27 g
Fett 53.6 g
Kohlenhydrate 29.7 g
Ballaststoffe 10.5 g

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