Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 g de queso manchego semicurado
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal (y algo más para hervir la pasta)
-
250 g de habas frescas (desgranadas)
-
200 g de guisantes frescos (desgranados)
-
250 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
-
sal para hervir la pasta
-
320 g de pasta seca fusilli
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
-
2 cebolletas tiernas
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomates cherry cortados por la mitad
-
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
18.35 g
Brennwert
1546 kJ /
370 kcal
Fett
12.47 g
Ballaststoffe
9.07 g
Kohlenhydrate
46.33 g
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