Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta fragole e Champagne
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Confettura di fragole e Champagne
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
270 g di fragole pulite e a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di zucchero
-
100 g di Champagne
Fragole al forno
-
500 g di fragole pulite e a metà
-
75 g di Champagne
-
10 g di zucchero
Torta
-
burro q.b.
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 cucchiaino di cremor tartaro
-
80 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di farina tipo 00
-
130 g di zucchero
-
4 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
2 cucchiai di acqua calda (non bollente)
Terminare la preparazione
-
300 g di panna (35% di grassi) fredda
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
3.7 g
Brennwert
986 kJ /
234 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
32.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Auguri Bimby®
9 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Torta Bicerin
30 Min
Biscotti al burro
50 Min
Millefoglie al tiramisù e mandorle
1 Std. 35 Min
Éclair alla crema di lamponi e pistacchi
12 Std.
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55 Min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9 Std.
Torta con semi di papavero
4 Std. 30 Min
Bicchierino di latte e caffè
1 Std. 30 Min
Éclair alla crema di limone
4 Std.
Torta di meringa e mousse al cioccolato
6 Std. 30 Min
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
3 Std. 30 Min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 Min