Dýňový hummus

Dýňový hummus

4.5 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcí

Zutaten

500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
3 větvičky čerstvého tymiánu jen lístky
1 stroužek česneku
10 lístků čerstvé máty
100 gramů olivového oleje plus na pokapání dýně
1 čajová lžička tahini
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
1 - 2 špetky mleté pálivé papriky
70 gramů neperlivé minerální vody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 605 kJ / 144 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2019 13 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hummus z červené řepy

10 Min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 Std.

Veganská boloňská omáčka

50 Min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 Min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 Min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16 Std. 20 Min

Cizrnová mouka

45 Min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 Min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 Std. 20 Min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35 Min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min