Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 porcí

Zutaten

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 15 g

Brennwert 1022 kJ / 245 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zapečená dýně s čedarem

45 Min

Orientální marináda

5 Min

Podzimní celerový salát

15 Min

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

1 Std.

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 Min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

40 Min

Avokádovo-hráškový hummus

30 Min

Salát z červené řepy

10 Min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1 Std. 5 Min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 Min

Losos na rajčatovém kuskusu

45 Min