Quarkklöße im Melonensud

Quarkklöße im Melonensud

4.2 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Quark
100 g
Honig
20 g
Kurkuma
¼ TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
300 g
Ei
1
Backpulver
¼ TL
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
½ TL
Mango (à ca. 20 g)
4 Stücke
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (4 cm)
500 g
brauner Zucker
50 g
Sekt
200 g
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 2298 kJ / 549 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 86 g

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