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Quarkklöße im Melonensud
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Quark100 g
-
Honig20 g
-
Kurkuma¼ TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl300 g
-
Ei1
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Backpulver¼ TL
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz½ TL
-
Mango (à ca. 20 g)4 Stücke
-
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (4 cm)500 g
-
brauner Zucker50 g
-
Sekt200 g
-
Salz1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
2298 kJ /
549 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
86 g
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