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Quarkklöße im Melonensud

Quarkklöße im Melonensud
4.2 19 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Quark
    100 g
  • Honig
    20 g
  • Kurkuma
    ¼ TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl
    300 g
  • Ei
    1
  • Backpulver
    ¼ TL
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Mango (à ca. 20 g)
    4 Stücke
  • Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (4 cm)
    500 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Sekt
    200 g
  • Salz
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g
Brennwert 2298 kJ / 549 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 86 g

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