Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fatayer agli spinaci
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 pezzi
Zutaten
Impasto
-
50 g di latte
-
130 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
15 g di olio di oliva + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino zucchero
Misto di spezie Baharat
-
100 g di pepe bianco in grani
-
1 cucchiaio di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di chiodi di garofano
-
15 semi di cardamomo
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
Ripieno agli spinaci
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
100 g di cipolle in quarti
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino di sommacco
-
1 cucchiaino di salsa harissa
-
20 g di olio di oliva
-
100 g di acqua
-
600 g di foglie di spinaci freschi
-
30 g di pinoli sgusciati
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
11 g
Brennwert
1333 kJ /
313 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
48 g
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Fuga in Libano
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