
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 270 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 7 - 9 foglie di basilico fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 200 g di mozzarella per pizza a dadini
- 100 g di cipolla rossa a dadini (1-2 mm)
- 100 g di zucchina a dadini (1 cm)
- 100 g di peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
- 100 g di carota pelata e a dadini (1 cm)
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 676 kcal / 2832 kJ
- Eiweiß
- 25 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 97 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Natrium
- 659 mg
Alternative Rezepte
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5 godz. 40 min
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1 godz. 10 min
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5 godz.
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4 godz. 30 min
Pizza romana bianca
6 godz. 30 min
Pizza quattro stagioni
1 godz. 30 min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 godz.
Pizza capricciosa
1 godz. 35 min
Pizza diavola
1 godz. 45 min
Pizza alle tre farine
1 godz. 55 min
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min