Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
60 pezzi
Zutaten
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di farina tipo 00 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Crema al pepe bianco
-
di pepe bianco in grani + q.b.1 cucchiaino colmo
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di ricotta fresca scolata dal siero200 g
-
di sale1 pizzico
Crema al pepe verde
-
di pepe verde in grani + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, maggiorana, ecc.)1 mazzetto
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di sale1 pizzico
Crema al pepe rosa
-
di pepe rosa in grani + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di yogurt greco bianco, non dolcificato100 g
-
di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
61 kcal /
255 kJ
Eiweiß
1.3 g
Fett
4.9 g
Kohlenhydrate
3 g
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