Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Wasser
- 50 g Mandeln, blanchiert
- 1 TL Salz
- 225 g kurze Nudeln (z. B. Mini-Penne)
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Parmesan in Stücken
- 8 Stängel Basilikum abgezupft
- 75 g Mayonnaise
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 150 g Milch
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Brokkoliröschen
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
- 150 g gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 679 kcal / 2847 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
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