Polpette di alici

Polpette di alici

4.3 52 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
20 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 11.5 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pesto di scarola e pecorino

15 Min

Calamari ripieni su crema di pane

1 Std. 10 Min

Burger di seppie

25 Min

Alici ripiene al Varoma

50 Min

Mousse di baccalà

45 Min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 Std. 15 Min

Alici alla Reggina

45 Min

Polpette con le sarde

25 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min