Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cipollotto a pezzi
- 400 g di zucchine a pezzi
- 100 g di speck a cubetti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 12 fiori di zucca, puliti
- 100 g di provola a bastoncini
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1125 kJ / 269 kcal
- Eiweiß
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 2.1 g
- Fett
- 21.7 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1 Std. 10 Min
Fiori di zucca ripieni
1u.
Sformatini di fiori di zucca
1h 30 min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Peperoni ripieni alla barese
55min
Piccole parmigiane filanti al vapore
2 Std. 35 Min
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1 Std. 10 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Crostata con fiori di zucca
1h 30 min
Crostata di fiori e zucchine
1h 35 min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30 min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min