Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 72 Std.

4 tarros

Zutaten

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 481 kJ / 115 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentado 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Zanahorias fermentadas

84 Std. 30 Min

Chucrut

96 Std.

Bolitas de arroz integral con sésamo

1 Std.

Tofu

7 Std. 45 Min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 Min

Jardinera de verduras en vinagre

1 Std. 15 Min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 Min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 Std. 40 Min

Alcachofas en aceite

1 Std. 40 Min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 Min

Paté de berenjena y pimiento

50 Min

Kimchi de verduras

48 Std.