Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 1538 kJ / 367 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 Min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 Std. 45 Min

Bûche de poisson

13 Std.

Bavarois d'asperge

15 Min

Gratin de poisson

45 Min

Piquillos à la morue

1 Std. 30 Min

Lotte crémeuse au safran

3 Std. 35 Min

Petit flan de la mer en cocotte

40 Min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 Std. 20 Min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 Std. 15 Min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 Std. 15 Min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 Min